Problem gromadzenia się tłuszczów w kuchennych rurach, dotyczy zdecydowanej większości lokali gastronomicznych. Wielu właścicieli restauracji, którzy notorycznie walczą z zapchanymi rurami w kuchni zastanawia się, czy żrące detergenty to konieczność? Absolutnie nie! Możemy rozpuścić tłuszcz w rurach kanalizacyjnych, stosując przyjazne dla zdrowia i środowiska biopreparaty.
Problem gromadzenia się tłuszczów w kuchennych rurach
Skąd biorą się w rurach kuchennych zalegające złogi tłuszczu? W przypadku restauracji główną przyczyną zatorów w systemie kanalizacyjnym są resztki jedzenia. Różne produkty spożywcze przyczyniają się do powstawania tzw. kożucha tłuszczowego, który czasami przyczynia się do tego, że z odpływu wydobywa się też przykry odór. Idealnym rozwiązaniem tego typu problemu, jest stosowanie biopreparatów do rozkładu tłuszczu, które w skuteczny sposób rozbijają powstałe złogi, przywracając rurom drożność.
Czego nie wolno wrzucać do odpływu?
Jakie produkty mogą zatkać zlew i nigdy nie powinny trafiać do odpływu? Są to:
- fusy po kawie,
- oleje spożywcze,
- makarony,
- skorupki jaj,
- seler, fasolka szparagowa i pozostałe warzywa.
Nawet z pozoru niewielkie resztki wspomnianych produktów spożywczych, potrafią szybko się nagromadzić i zmniejszyć lub całkowicie zatkać światło rury, co może być dla pracowników kuchni niemałą przeszkodą, zwłaszcza w szczytowych godzinach pracy restauracji.
Jak rozpuścić tłuszcz w rurach bez stosowania chemii?
Jaki środek do rozpuszczania tłuszczu w rurach kupić? Jednym z lepszych biopreparatów jest Likvid oraz FatCraker – są to specjalnie preparaty biologiczne, które efektywnie usuwają złogi tłuszczowe i pomagają w utrzymaniu prawidłowego przepływu rur kanalizacyjnych. Działają tak samo skutecznie, jak chemiczne detergenty, będąc jednocześnie w 100% bezpieczne dla naszego zdrowia oraz środowiska naturalnego.
Zapraszamy serdecznie do zapoznania z bogatym asortymentem naszego e-sklepu Subio, gdzie oferujemy biopreparaty, takie jak zeolit, bakterie do szamba, pochłaniacze zapachu, środki do usuwania plam oraz wiele innych produktów. Życzymy udanych zakupów wszystkim zwolennikom ekologicznych rozwiązań.
